Miso
Japanische Misopaste wird hauptsächlich aus Sojabohnen und einem, ja nach Art unterschiedlichen Anteil an Reis, Gerste oder anderem Getreide hergestellt. Die Japanische Küche wäre ohne Misopaste undenkbar.
Ausgehend von den Grundbestandteilen kann Miso in folgende Sorten getrennt werden:
- - Mamé-miso, Hatcho-miso, Tamari-miso das nur aus Sojabohnen besteht
- - Komé-miso, Saikyo-miso das aus Sojabohnen und Reis besteht, Genmai-miso mit Naturreis.
- - Mugi-miso, das aus Sojabohnen und Gerste besteht. (Karakuchi, Amakuchi)
Seite 1 von 1
Artikel 1 - 22 von 22
Hikari
Hikari Misopaste Inaka Red Miso Pikante fermentierte Sojapaste 400g
sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Hikari
Hikari Misopaste weiss fermentierte Sojapaste 400g
sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Marukome
JFC Marukome Instant Misosuppe mit Seetang Wakame 216g (12Portionen)
sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Shinyjo
Shinjyo Misopaste dunkel 300g, kräftiger und salziger als helles Shiro Miso
sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Shinyjo
Shinjyo Misopaste Shiro hell 300g, milder und salzarmer als rotes dunkles Aka Miso
sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Kreyenhop & Kluge
Shinsyuichi Awase Miso 193,1g (orange) (12Portionen)
sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Kreyenhop & Kluge
Shinsyuichi Genen Misosuppe Portionspackungen 181,1g (blau)
momentan nicht verfügbar
