Zhouyang Mu Erh Pilze getrocknet 50g

Artikelnummer: 9855

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GTIN: 6920444297290

Kategorie: Pilze

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Zhouyang

Der köstliche Allrounder für asiatische Gerichte

Getrocknete Mu Erh Pilze, auch als Judasohr- oder Wolkenohrpilze bekannt, bieten eine besondere Textur und einen milden, leicht erdigen Geschmack. Sie sind in vielen traditionellen asiatischen Rezepten unverzichtbar und sorgen für eine tolle Konsistenz in Suppen, Pfannengerichten und Salaten.

Zubereitung und Verwendungsmöglichkeiten der Zhouyang Mu Erh Pilze

Die getrockneten Mu Erh Pilze sind einfach in der Zubereitung und vielseitig verwendbar:

Einweichen und Kochen: Vor der Verwendung die Pilze etwa 20-30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Sie gewinnen dabei an Volumen und nehmen eine weiche, knackige Textur an.
Ideal für Suppen und Eintöpfe: Die Pilze verleihen Suppen und Eintöpfen eine angenehme Struktur und fangen die Aromen der Brühe wunderbar ein.
Wok- und Pfannengerichte: In Wok-Gerichten und Pfannengerichten sind Mu Erh Pilze eine ideale Zutat, die das Gericht optisch und geschmacklich bereichert.
Salate und kalte Gerichte: In dünne Streifen geschnitten, eignen sie sich auch als exotische Zutat in asiatisch inspirierten Salaten.

Perfekt für traditionelle und moderne asiatische Gerichte

Die Zhouyang Mu Erh Pilze bieten eine authentische Zutat für eine Vielzahl asiatischer Rezepte und sind ein Geheimtipp für experimentierfreudige Köche:

Für authentische Asia-Fans: Wer die traditionelle chinesische oder japanische Küche liebt, wird diese Pilze als unverzichtbare Zutat schätzen.
Für kreative Rezepte: Auch in modernen Fusion-Gerichten lassen sich Mu Erh Pilze wunderbar verwenden – sie verleihen Gerichten eine originelle Note und besondere Konsistenz.

Entdecken Sie die Vielseitigkeit der Mu Erh Pilze und bringen Sie ein Stück authentische Asia-Küche in Ihre eigene Küche!

Stück

Beschreibung
Bewertungen

Zhouyang schwarze Pilze getrocknet 50g

Liebe Kunden, alle Hersteller ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.

Der Mu- Err- Pilz, Black Fungus oder auch Judasohr darf in der asiatischen Küche nicht fehlen und hat seinen Namen aufgrund seiner Form, die einem Ohr ähnelt. Der milde und aromatische Geschmack passt hervorragend in Suppen oder auch Pfannengerichte.

Zutaten:

Getrockneter Mu- Err- Pilze

Allergiehinweise:

Nettogewicht/Nettoinhalt:

50g

Importeur/Hersteller:

Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, The Netherlands

Anforderung an die Lagerung/Aufbewahrung:

Trocken lagern.

Ursprungsland/Herkunft:

China

Mindesthaltbarkeitsdatum:

MFG=manufacturing date=Herstellungsdatum
Das Herstellungsdatum steht auf vielen Produkten drauf, nicht zu verwechseln mit dem MHD, also das Mindesthaltbarkeitsdatum.
Mindestens 3 Monate ab Versand. In der Regel länger. Für ein genaues Datum bitte anfragen.

Zubereitung:

Nicht roh verzehren!
Die Pilze mindestens 10 Min in heißem Wasser erhitzen, das Wasser anschließend abgießen, entsorgen und die Pilze vor Gebrauch unter frischem, fließendem Wasser abwaschen.