Furikake

Furikake für jede Mahlzeit: Vielfältige Möglichkeiten

Furikake ist unglaublich vielseitig und kann nicht nur auf Reis verwendet werden, sondern auch auf Nudeln, Suppen oder Salaten, Gemüse, Fisch, Fleisch und Snacks. In unserem Sortiment findest du viele verschiedene Sorten, die sich alle durch einzigartigen Geschmack und hohe Qualität auszeichnen. Beliebte Produkte wie Nori Tamago Furikake (mit Ei und Seetang) oder Perilla Furikake eignen sich hervorragend, um deine Mahlzeiten und Rezepte im Handumdrehen zu verfeinern.

Für die klassisch japanische Verwendung kannst du das Gewürz über deinen Reis streuen, Onigiri damit würzen oder Gerichte mit Nudeln wie Udon oder Soba verfeinern. Snacks wie Popcorn oder Chips und Fingerfood wie Avocado-Toast und Rührei oder Omelett bekommen mit der würzigen Umani-Note das gewisse Etwas. Für Gerichte wie Bowls, Pizza, Pasta, Grillfleisch, Suppen und Salate wird das japanische Gewürz zum Allround-Topping, das intensiven Geschmack und Tiefe verleiht.

Was macht Furikake so besonders?

In Japan ist Furikake in der Küche nicht mehr wegzudenken und gewinnt auch international immer mehr Fans. Seine einfache Anwendung und die Fähigkeit, den Geschmack jeder Mahlzeit zu verstärken, machen es zu einem unverzichtbaren Gewürz. Ob auf Reis, Nudeln oder sogar als Topping auf Eiern und Snacks – Furikake verleiht deinen Speisen im Handumdrehen eine besondere Note. Einfach über das Gericht streuen und fertig! Furikake ist durch die unzähligen Sorten unglaublich abwechslungsreich und jeder kann seiner individuellen Würzvorliebe nachkommen. Zudem sind die bunten Flocken und Samen ein echter Hingucker und machen jedes Gericht noch appetitlicher.

Die Entwicklung von Furikake

Ursprünglich wurde Furikake zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Japan entwickelt. Der Apotheker Suekichi Yoshimaru aus Kumamoto kreierte eine Mischung aus gemahlenem Fisch, Sesam und Algen, um den Kalziummangel in der Bevölkerung auszugleichen. Er nannte seine erste Mischung „Gohan no Tomo“ („Freund des Reises“) und gilt damit als Erfinder von Furikake. In den 1920er- und 1930er-Jahren griffen Hersteller wie Marumiya und später Tanaka die Idee auf und produzierten Furikake industriell.

Ab den 1950ern wurde Furikake in ganz Japan bekannt. Es bestand damals vor allem aus Fischflocken, Seetang und Sesam und ist heute weltweit bekannt und beliebt. Ob klassisch mit Nori und Ei, pflanzlich mit Shiso und Gemüse, pikant mit Wasabi und Chili oder modern mit grünem Tee – heute ist Furikake in zahlreichen Geschmacksrichtungen, in vegan und in westlich inspirierten Varianten erhältlich. Mit seinem unverwechselbaren Umami-Geschmack begeistert es Feinschmecker nicht nur in Japan, sondern auf der ganzen Welt.

Warum Furikake bei Asia Foodstore kaufen?

• Breite Auswahl: Von klassischen Mischungen mit Sesam, Algen und Fischflocken bis hin zu kreativen Varianten mit Ei, Lachs oder Shiso – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
• Hochwertige Produkte: Wir arbeiten nur mit namhaften Marken zusammen, die für ausgezeichnete Qualität, beste Zutaten und authentischen Geschmack stehen.
• Bekannte japanische Marken: In unserem Shop kannst du Furikake der bekanntesten Markenhersteller aus Japan wie Marumiya, Tanaka und Mishima kaufen.
• Individuelle Beratung: Hast du Fragen zu unserem Furikake-Gewürz und ihrem Einsatz in der Küche? Dann kontaktiere uns, wir stehen dir gerne beratend zur Seite.
• Bequeme Lieferung: Bestelle bequem online, und wir liefern schnell und zuverlässig direkt zu dir nach Hause. Ab einem Bestellwert von 49€ ist die Lieferung kostenfrei.

Bestelle jetzt Furikake in unserem Online-Shop!

In unserem Online-Shop findest du eine große Auswahl an Furikake-Mischungen von führenden Marken aus Japan. Egal, ob du nach klassischen Sorten wie Nori Furikake suchst oder Varianten mit Ei oder Perilla bevorzugst – wir haben das passende Produkt für dich, um deine Gerichte zu verfeinern.

Nutze unsere praktischen Filter wie „Bestseller“ oder „Top bewertet“, um die beliebtesten Furikake-Mischungen auszuwählen und gleich online zu bestellen. Ergänzend bieten wir auch japanische Saucen und Gewürze an, die perfekt zu deinen Gerichten passen. Teste unsere vielen verschiedenen Furikake-Mischungen für deine Rezepte und genieße dein Gericht mit dem traditionellen Gewürz zusammen mit einer Tasse japanischem Tee.

Du hast Fragen zu unserem Furikake-Angebot? Dann schreib uns einfach eine E-Mail oder nutze das Kontaktformular. Unser Team berät dich gerne!

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FAQ – Furikake

Welche Gewürze und Kräuter sind typischerweise in Furikake enthalten?
Klassisch gehören in Furikake Sesam, Nori (Algen), Salz und Zucker. Gewürze wie Bonito-Fischflocken, Wasabi, Knoblauch oder Chili können hinzukommen. Es gibt auch Varianten, in denen Kräuter wie Shiso (Perilla-Blätter) oder Gemüseflocken enthalten sind.

Kann man Furikake Gewürz auch selber machen?
Ja, Furikake lässt sich leicht selbst zubereiten. Es gibt viele kreative Rezepte, bei denen man verschiedene Gewürze oder Kräuter mit getrockneten Algen, Sesam und Fischflocken kombiniert. Das Ergebnis ist eine individuelle Mischung, die perfekt zu Reis, Nudeln oder Suppen passt.

Gibt es Furikake auch in der Kategorie „vegan“?
Ja, Furikake ist auch vegan erhältlich. Anstelle von Fischflocken werden ausschließlich pflanzliche Gewürze, Kräuter und Algen verwendet. Shiso-Furikake oder Mischungen mit Sesam und Gemüseflocken sind z.B. sehr beliebt.

Kann ich besondere Furikake-Mischungen für kreative Rezepte verwenden?
Ja, es gibt Furikake-Varianten, die kräftige Gewürze wie Curry oder Knoblauch sowie frische Kräuter wie Shiso verwenden. Besonders für kreative Rezepte wie etwa Furikake-Avocado-Toast, gebratene Gemüsegerichte oder pikante Dips sind solche Mischungen sehr gut geeignet.

Warum ist Furikake ein beliebtes Geschenk aus Japan?
Furikake vereint kulinarische Tradition, hochwertige Gewürze und feine Kräuter in einem Produkt. Das abwechslungsreiche Angebot an zahlreichen Varianten und Geschmacksrichtungen – von klassisch fischig bis vegan – macht das japanische Würzmittel zu einem originellen Geschenk und Mitbringsel.