Lobo Nam Pulver 70g
Nam-Pulvermischung für Fleisch. Das charakteristische Gewürz für thailändisches Nam / vietnamesisches Nem Chua, eine fermentierte Schweinswurst voller Geschmack!
Zutaten:
Säureregulatoren: E575, E327, Dextrose, Salz, Emulgatoren: E451, E452, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E316, Konservierungsstoff: E250, Gewürze
Allergiehinweise
-
Nettogewicht/Nettoinhalt:
70g
Importeur:
Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf, The Netherlands
Anforderung an die Lagerung/Aufbewahrung:
Trocken lagern
Ursprungsland/Herkunft:
Thailand
Mindesthaltbarkeitsdatum:
Mindestens 3 Monate ab Versand. In der Regel länger. Für ein genaues Datum bitte anfragen.
Zubereitung:
1/2kg frische kalte magere Schweinelende fein hacken. 250g gekochte Speckschwarte in schmale Streifen schneiden und kalt stellen. Alle Zutaten mit dem Inhalt beider Beutel mischen, 3 Esslöffel zerhackten Knoblauch und 20 bis 30 frische rote Chilischoten hinzugeben. Die Masse gut verkneten und dann in Plastikbehältern abpacken, gut verschließen und 24 Stunden ruhen lassen. Anschließend das Fleisch grillen oder braten.
Allgemeine Informationen:
Liebe Kunden, alle Hersteller ändern alle paar Jahre Ihre Produktverpackungen, sowie die Labels (Aufkleber). Es kann vorkommen, dass wir nicht immer auf dem aktuellen Stand sind, werden es aber immer umgehend aktualisieren.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert |
1431 kJ
337 kcal |
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren |
0g
0g |
Kohlenhydrate
- davon Zucker |
81g
28g |
| Ballaststoffe |
-- |
| Eiweiß |
2,1g |
| Salz |
20g |
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