Shinjyo Misopaste dunkel 300g, kräftiger und salziger als helles Shiro Miso

Artikelnummer: 228

Haltbar bis: 21.09.2025

GTIN: 4901614501753

Kategorie: Miso

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Shinyjo

Suppenpaste für Misosuppe (Aka Shiro Miso)

Stück

Beschreibung
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Shinjyo Misopaste Shiro dunkel,
kräftiger und salziger als helles Shiro Miso.

Zutaten:
Wasser, Sojabohnen, Reis, Salz, Alkohol, Farbstoff: 150a, Geschmacksverstärker: E621, E631, E635; Zucker, Fischpulver, hydrolisiertes Maiseiweiß, Hefeextrakt.

Produkt kann Spuren von Gerste enthalten.
Unter der Folie befindet sich ein Tütchen mit Sauerstoffbindemittel, das nicht zum Verzehr geeignet ist.

Mögliche Zubereitung:
Wasser aufkochen lassen, und Dashi-Pulver einrühren. Miso in eine kleine Schüssel geben und mit wenig Dashi-Brühe glatt rühren. (Wichtig! Miso bildet leicht Klümpchen, wenn man es direkt in die Brühe gibt! Am besten rührt man es mit einem Schneebesen in einer separaten Schüssel an oder - stilecht wie in Japan - man gibt das Miso in eine Schöpfkelle und lässt nach und nach immer mehr Brühe hineinlaufen, während man rührt.) Die Brühe mit dem Miso aufkochen. Je nach Einlage lässt man Tofu (hier schmeckt jap. Seidentofu am besten!), Kartoffeln, Karotten, Rettich, Sojasprossen kurz mitkochen, dann verteilt man die Suppe auf Schüsselchen, in die man zuvor die Frühlingszwiebelringe verteilt hat. Misosuppe wird zu fast jeder Mahlzeit gegessen und ist aus der japanischen Küche nicht wegzudenken.
Dashi Pulver finden Sie ebenfalls bei uns.

Allergiehinweise: Soja, Fisch, Gerste

Nettogewicht: 300g

Importeur:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestrasse 40-42
28876 Oyten, Deutschland

Ursprungsland: Japan

Lagerung: Trocken, Kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von wenigen Wochen verbrauchen.

Mindesthaltbarkeitsdatum: mind 3 Monate meist länger. Für genaues Datum, bitte anfragen.

Zubereitung (1 Portion):
1. 200ml Wasser zum Kochen bringen.
2. 2 EL Suppenpaste unterrühren bis sie aufgelöst ist.
3. 1g #8540 Shimaya-Würzmittel für Suppen hinzugeben.
4. wahlweise Gemüse, Fleisch oder Fisch hinzugeben.

Tipp: Durch das Michen von heller und dunkler Miso Suppenpaste verleihen Sie dem Rezept einen besonderen Geschmack.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert	900 kJ 215 kcal
Fett	6,6g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,1g

Kohlenhydrate	19g
- davon Zucker	19g
Ballaststoffe
Eiweiss	13g
Salz	11g
Natrium